Herkut joulunodotukseen – tee juhla-ajan odotuksesta nautinnollinen

Joulu on tunnetusti herkuttelun ja yhdessäolon kulta-aikaa. Voit kuitenkin nauttia pienistä makupaloista jo ennen joulua. Joulunodotus on täydellinen tilaisuus tuoda ripaus taikaa keskelle kiireistä arkea. Olipa sydäntä lähellä sitten perinteiset joulumaut tai uudet makuyhdistelmät, niin herkuttelu on olennainen osa joulun tunnelman luomista.

Mutta entä jos joulunodotukseen lisättäisiin vielä ripaus ekstrajännitystä? Joulun aikaan on meneillään monia urheilutapahtumia, joiden seuraamiseen voit tuoda lisäpotkua vedonlyönnillä. Löydät kohteita hiihtoon, mäkihyppyyn, jääkiekkoon ja kaikkiin suosittuihin talvilajeihin. Ennen panostamista on tärkeää tutustua eri pelimuotoihin, selvittää miten tapahtuu moniveto voiton laskeminen ja muut perusasiat. Näin saat parhaalla tavalla ilon irti vedonlyönnistä.

Kun pelijännitys on huipussaan ja voitto kenties jo taskussa, on aika siirtää katse kohti herkullisia tarjoiluja. Seuraavaksi muutamia ideoita siihen, miten valmistaudut nauttimaan joulun odotuksesta täysin siemauksin – herkuttelun merkeissä!

Joulunodotuksen klassikot

Tietyt herkut ovat yksinkertaisesti erottamaton osa joulua. Piparkakut, joulutortut ja riisipuuro tuovat mieleen lapsuuden joulut sekä luovat lämmintä tunnelmaa. Näihin perinteisiin voi kuitenkin tuoda ripauksen jotain uutta:

Piparkakut

Käytä luovuutta piparkakkujen kanssa. Koristele ne perinteisen sokerikuorrutuksen sijaan valkosuklaalla tai ripottele päälle rouhittuja pähkinöitä ja kuivattuja marjoja. Piparkakkutalon ei myöskään tarvitse olla perinteinen mökki - haasta itsesi ja rakenna oman näköinen taideteos tai korvaa osa seinistä vaikkapa suklalevyllä.

Joulutorttu

Luumuhillo on klassikko, mutta joulutorttujen maailma on täynnä muitakin herkullisia mahdollisuuksia. Täytä tortut tänä vuonna vaikkapa pirteällä omena-kanelihillolla, makean kirpeällä vadelmahillolla tai maitosuklaalevitteellä. Pienellä täytteen vaihdolla loihdit helposti uusia makuelämyksiä, jotka yllättävät ja ihastuttavat.

Riisipuuro

Riisipuuro on lohdullinen klassikko, joka taipuu moneksi. Perinteisen kaneli-sokeriyhdistelmän rinnalle sopivat erinomaisesti esimerkiksi itse tehty kinuskikastike. Se antaa puurolle täyteläisen makeuden. Vaihtoehtoisesti raikkaat karpalot tasapainottavat makumaailmaa. Kokeile rohkeasti erilaisia lisukkeita ja löydä oma suosikkiyhdistelmä.

Lämmittävät juomat pimeisiin iltoihin

Joulun tunnelmaan kuuluvat lämmittävät juomat, jotka karkottavat kylmyyden ja tuovat lohtua pimeneviin iltoihin. Mikä voisikaan olla parempaa kuin käpertyä sohvan nurkkaan, kietoutua pehmeään vilttiin ja nauttia höyryävästä kupillisesta kuumaa juomaa hyvässä seurassa?

Glögi

Glögi on joulunajan ehdoton ykkösjuoma, jonka tuoksu täyttää lähes jokaisen kodin. Kokeile valmistaa juomasta oma versio alusta alkaen. Itse tehtyyn glögiin voit lisätä esimerkiksi appelsiinin ja sitruunan kuorta, kokonaisia kanelitankoja, neilikkaa, tähtianista ja kardemummaa. Alkoholittomat glögit ovat kasvattaneet suosiotaan, mutta voit tuoda mukavaa pehmeyttä juomaan lisäämällä tilkan punaviiniä, rommia tai konjakkia.

Mausteinen Kaakao

Suklaan ystävien kannattaa kokeilla mausteista kaakaota, joka vie perinteisen herkkujuoman aivan uudelle tasolle. Lisää kaakaoon ripaus kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä tai jopa chilijauhetta; ne tuovat juomaan yllättävää potkua. Viimeistele annos runsaalla kermavaahdolla ja raastetulla tummalla suklaalla.

Tee ja kahvi

Silloin lämmin kupillinen jouluista teetä tai kahvia on täydellinen valinta. Anna mausteisen chai laten viedä sinut makumatkalle: mustan teen syvyys, lämpimien mausteiden ja pehmeän maitovaahdon yhdistelmä ovat ainutlaatuinen elämys. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla kahvissa kardemummaa tai kanelia. Niiden aromaattinen tuoksu tuo ripauksen joulun taikaa jokaiseen kahvihetkeen.

Suolaista ja makeaa joulun aikaan

Nyt on täydellinen aika kokeilla rohkeasti uusia reseptejä ja makuyhdistelmiä, jotka ilahduttavat perhettä ja ystäviä. Maailman parhaat kasinoravintolat ovat kaukana meistä, mutta voit vilkaista heidän ruokalistat läpi etsiäksesi ideoita tarjoiluun. Tässä muutamia vinkkejä:

Juustotarjotin

Juustotarjotin on näyttävä tapa tuoda ripaus ylellisyyttä tarjoiluun. Kokoa tarjottimelle erilaisia juustoja kuten pehmeää ja kermaista Brietä, voimakasta sinihomejuustoa, pähkinäistä Gruyèreä ja täydellisesti kypsytettyä Cheddaria. Täydennä kokonaisuus pähkinöillä, viikunoilla ja taateleilla. Makeutta herkutteluun tuo hunaja ja hillot.

Suolaiset herkkupalat

Voitaikina on todellinen joulun pelastaja, siitä on mahdollista taikoa vaikka mitä. Voit helposti esimerkiksi kääriä perinteiset kinkku- ja lohirullat tai kokeilla esimerkiksi kylmäsavulohen ja tuorejuuston yhdistelmää sekä pinaatti-fetatäytettä. Myös pienet, suupalan kokoiset quichet eli suolaiset piirakat ovat erinomainen valinta illanistujaisiin.

Makeat unelmat

Joulunodotukseen kuuluvat ehdottomasti myös itse tehdyt makeiset. Helppotekoiset fudget, rouheat rocky road -palat ja jouluiset pikkuleivät tuovat iloa ja makua pimeisiin iltoihin. Kokeile tänä vuonna uusia, jännittäviä makupareja: suolapähkinöiden ja kinuskin liitto on vastustamaton, ja valkosuklaan sekä kuivattujen karpaloiden tai vadelmien yhdistelmä ihastuttaa varmasti.

Omatekoiset herkut joulunodotukseen ja lahjaksi

Joulun odotus on täynnä antamisen iloa. Mikä olisikaan parempi tapa ilahduttaa läheisiä kuin itse tehty lahja, jotka on valmistettu rakkaudella?

Itse tehdyt konvehdit

Sulata tummaa, vaaleaa tai valkosuklaata ja valmista ylellisiä konvehteja, jotka sulavat suussa. Niiden täytteenä voi käyttää esimerkiksi pehmeää pähkinävoita, nougattia, marmeladia tai vaikkapa kinuskikastiketta. Pakkaa konvehdit kauniiseen rasiaan ja viimeistele kokonaisuus jouluisella nauhalla – näin luot lahjan, joka ilahduttaa sen saajaa.

Jättikeksit

Leivo suuria, näyttäviä suklaahippukeksejä, jotka ovat kuin pieniä taideteoksia. Paketoi keksit yksittäin sellofaaniin ja sido kauniilla nauhalla. Liitä mukaan käsin kirjoitettu joulutervehdys. Näin sinulla on herkullinen lahja, joka sopii pienille ja isoille herkkusuille.

Mausteseokset ja hillot

Itse tehdyt mausteseokset, hillot ja chutneyt ovat persoonallisia lahjoja, jotka tuovat ripauksen luksusta arkeen. Kokeile esimerkiksi kanelilla, neilikalla ja inkiväärillä maustettua omena-puolukkahilloa, joka tuo joulun tuoksun keittiöön. Tai valmista tulinen chili-öljy, joka antaa potkua talven ruokiin. Pakkaa seokset kauniisiin purkkeihin ja koristele – nämä lahjat säilyvät ja ilahduttavat pitkään!

Joulunodotus täynnä makua ja Iloa

Joulunodotukseen kuuluu toinen toistaan herkullisempia makuelämyksiä ja ainutlaatuisia hetkiä itselle tärkeiden ihmisten kanssa. Olitpa sitten taitava leipuri, herkkujen ääressä viihtyvä tunnelmoija tai itse tehtyjen lahjojen eksperttim niin tärkeintä on nauttia tästä erityisestä ajasta.

Voit napata tästä parhaat joulu ja jouluruoka 2024 vinkit, joiden avulla voit tehdä joulun odotuksesta herkullisista. Nautitaan täysillä tästä ajasta ja luodaan yhdessä muistoja, jotka lämmittävät mieltä vielä vuosienkin päästä!