Valkosipulilla ja kermaviilillä maustettu perunalastu. Saariston viljavasta mullasta poimitut, sadon parhaimmat perunat saavat täydellisen muotonsa näissä perinteitä kunnioittaen valmistetuissa perunalastuissa. Villin valkosipulin ja rapeaksi paistetun perunan klassinen yhdistelmä on kruunattu täyteläisellä kermaviilillä.
